“荠菜味道清香，鲜嫩可口，今天就样它来做道的汤羹。食材只用到了简单了两样，荠菜和嫩豆腐。家里没有高汤，就加入点虾仁炖煮增加鲜味，放入荠菜碎末和豆腐块进去，稍微一分钟即可加盐调味即可。这道汤味道很清新，虾仁的鲜味，荠菜的清香，豆腐的软糯，味道真的是妙不可言，异常鲜美，连孩子都一口气连喝了三碗。”

主料

• 荠菜 1小把
• 嫩豆腐 1盒

辅料

• 干虾仁 几颗
• 花椒粉 适量
• 水淀粉 适量
• 盐 适量