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红烧文昌鱼

方大人_xwmRXv5X
红烧文昌鱼的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

红烧文昌鱼的做法步骤

  • 红烧文昌鱼的做法步骤：1
    1
    鱼洗干净沥干水，划刀，锅里放食用油大火烧热，放鱼两面煎至金黄
  • 2
    放入老酒，酱油，姜蒜沫，干辣椒，豆瓣酱，加点开水盖好中火焖5分钟
  • 红烧文昌鱼的做法步骤：3
    3
    掀盖放鸡精，盐少些，收汁起锅
来自 美食天下 方大人_xwmRXv5X 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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