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蒸腊菜

蒸腊菜的做法

1张图片

“老妈熏的腊肉肥而不腻，好吃极了”

食材明细

主料

腊肉 1块
腊鱼 5块
腊鸭爪 3个
腊鸭胗 2个

辅料

中辣口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

蒸腊菜的做法步骤

1
腊肉，腊鱼，腊鸭爪用清水煮洗干净
2
放上大蒜籽
3
放上老干妈，辣椒粉，蚝油，然后热油淋上去。
4
最后放火上蒸20-30分钟。吃前用筷子把辣椒搅拌一下就OK了。蒸之前可以放点芝麻油或者山胡椒油也可以

来自美食天下 YY小馋猫的作品

使用的厨具：蒸锅

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