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素鸡回锅肉

厨娘宋宋
素鸡回锅肉的做法

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食材明细

主料
辅料

素鸡回锅肉的做法步骤

  • 素鸡回锅肉的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 素鸡回锅肉的做法步骤：2
    2
    素鸡，回锅肉，红椒切片备用
  • 素鸡回锅肉的做法步骤：3
    3
    起油锅倒入适量底油下素鸡煎至金黄捞出备用
  • 素鸡回锅肉的做法步骤：4
    4
    下姜片，回锅肉煸炒
  • 素鸡回锅肉的做法步骤：5
    5
    炒至出油，豆瓣酱炒出香味
  • 素鸡回锅肉的做法步骤：6
    6
    倒入素鸡翻炒均匀
  • 素鸡回锅肉的做法步骤：7
    7
    加入红椒翻炒均匀，加入三分之一茶匙鸡粉，少许老抽调味，加入少许清水
  • 素鸡回锅肉的做法步骤：8
    8
    大火翻炒，撒上葱花翻炒均匀即可出锅
  • 素鸡回锅肉的做法步骤：9
    9
    成品
  • 素鸡回锅肉的做法步骤：10
    10
    成品
来自 美食天下 厨娘宋宋 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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