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酱爆香螺

米女林夕
酱爆香螺的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 海香螺 一斤
辅料

酱爆香螺的做法步骤

  • 1
    热锅下冷油，油热后，爆香葱段姜丝和红椒；烹入料酒，加入两勺甜面酱和半勺美味豆酱，炒出香味。
  • 2
    下入香螺，大火翻炒1分钟；加少许开水，盖盖焖上2分钟。
  • 3
    大火收干汁即可。
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