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宝宝辅食——三文鱼蔬菜小丸子

宝宝辅食——三文鱼蔬菜小丸子的做法

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“三文鱼鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴。中医理论认为，其肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能，可治消瘦、水肿、消化不良等症。”

食材明细

主料

三文鱼 50G

辅料

洋葱 1小片
白菜叶 1小片
淀粉少许

配料

盐少许

清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

三文鱼蔬菜小丸子的做法步骤

1
三文鱼、洋葱、白菜分别清洗干净。
2
洋葱切成小丁，白菜切丝，三文鱼剁碎。
3
加入少许盐拌匀。
4
加入少许淀粉搅拌均匀。
5
将蔬菜鱼肉末搓成小粒丸子状。
6
待锅中烧开后放入小丸子蒸约3分钟。
7
待锅中水烧开后放入小丸子蒸约3分钟。
8
丸子变色即可熄火。
9
最后盛出喂与宝宝食用。

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