“秋冬天季节挺喜欢吃红烧啊，焖煮，小炖类食物，香香的，浓浓的，味道醇厚，特好吃！”

主料

• 地鸭 200克(土鸭)
• 油豆泡 50克
• 杏鲍菇 150克

辅料

• 生抽 适量
• 老抽 一点
• 八角 两颗
• 花椒 几颗
• 生姜 几片
• 盐 适量
• 鸡精 一点点
• 蚝油 一小勺
• 可乐 50克
• 水 一碗
• 油 适量
• 蒜瓣 两颗
• 葱 一根