“说到大酱炒鸡蛋，恐怕是东北的家常菜里最耳熟能详的一个了。这道菜做法简单，食材简单，不用放任何其他的调味品，不到五分钟即可出锅。而且很下饭，算得上是米饭杀手吧！”

主料

• 鸡蛋 4个
• 黄豆酱 3匙

辅料

• 葱白 3段

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