“这是一道新加坡名菜，以前常去一个新加坡老板的饭店吃饭，咖啡排骨就是必点菜，这种味道浓郁而甘甜，久久让人回味！”

主料

• 肋排 700克
• 速溶咖啡 两小包
• 生姜 几片
• 盐 适量
• 蚝油 一汤匙
• 柠檬汁 几滴

辅料

• 生抽 两汤匙
• 糖 两汤匙
• 老抽 一汤匙
• 鸡精 一点点
• 料酒 些许