“山药是药食作用兼而有之的蔬菜，有着健脾养胃等功效。西红柿维生素C含量丰富，经常食用对延缓衰老很有益处。将山药与西红柿搭配一起烩制，成品味道很不错，营养也丰富，保健功效很显著。”

主料

• 西红柿 80g
• 山药 100g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 白糖 适量
• 葱 适量
• 姜 适量