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热菜
家常菜----烤肠炒瓜片
mother52julina
1张图片
食材明细
主料
黄瓜
300克
烤肠
100克
辅料
葱末
3克
姜末
3克
配料
色拉油
30克
精盐
3克
五香粉
2克
味精
3克
生抽
5克
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
烤肠炒瓜片的做法步骤
1
将黄瓜清洗干净,切成片,装入盘中待用。
2
将烤肠清洗干净,切成片,葱姜切成末装入盘中待用。
3
热锅放油,爆香葱姜末,放入烤肠片翻炒均匀。
4
倒入黄瓜片翻炒均匀。
5
加入精盐,五香粉,生抽快速翻炒均匀。
6
最后加入味精调味。
7
翻炒均匀,出锅。装入盘中即可。
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