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生煎包

快乐的隐居

生煎包的做法

1张图片

“诱人的生煎包”

食材明细

主料

面粉 500g
猪肉 500g

辅料

发酵粉 10g
生抽适量
老抽适量
盐适量
鸡精适量
姜末适量
葱适量
淀粉适量
色拉油 适量
香油适量

葱香口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

生煎包的做法步骤

1
五花肉用绞肉机绞成肉泥，放所有辅料加一些水用筷子搅上劲。
2
发酵粉用温水化开，然后一起温水和面，揉成光滑面团。
3
接着切好挤子扞成元的面片，然后包好包子，包好以后放半个小时。
4
平底锅放油放发酵好的包子中火煎三分钟，然后放水只要淹到包子的一半就可以了。
5
大约煮8分钟，待水分都吸干后小火煎三分钟可适当加一些色拉油。
6
煎好的图片

来自美食天下快乐的隐居的作品

使用的厨具：平底锅

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