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酸辣柠檬带鱼独家

搬砖头的女子

酸辣柠檬带鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

带鱼 500克
柠檬🍋 一个
辣子油 适量
花生适量

辅料

盐适量

酸辣口味
炸工艺
十分钟耗时
普通难度

酸辣柠檬带鱼的做法步骤

1
带鱼洗干净后切成小段
2
给带鱼段切个漂亮的花刀，并放入适量盐腌制5分钟
3
不粘锅里放入没过带鱼的油，中小火把带鱼炸至表面金黄
4
把柠檬汁挤到碗里，加入一小勺盐，（调和一下柠檬的酸味，丰富口感）放入辣子油（你能吃多辣放多少）再加入炸好的花生粒调均匀
5
炸好的带鱼摆盘好，淋上调好的柠檬汁即可
6
最后放些香菜或葱丝当然不爱吃也可以不放的哈

来自美食天下搬砖头的女子的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

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