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黑豆渣饼的做法

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做豆浆总会有豆渣,人们往往会倒掉,其实豆渣留着用处大着呢,我们现在就将它变废为宝吧。今天先来做个豆渣饼,一杯豆浆配上两三个用豆渣做出来的饼,营养早餐满分。那天做的是三黑豆浆,就用黑黑的豆渣做饼吃,配上香葱和玉米粒,颜色不单调,味道和口感会更好,这些饼做好后要趁热吃哟。

食材明细

主料
辅料

黑豆渣饼的做法步骤

  • 黑豆渣饼的做法步骤:1
    1
    将黑豆渣过滤出来
  • 黑豆渣饼的做法步骤:2
    2
    碗里装入玉米油、鸡蛋、面粉和黑豆豆渣
  • 黑豆渣饼的做法步骤:3
    3
    加入少许盐
  • 黑豆渣饼的做法步骤:4
    4
    撒点胡椒粉
  • 黑豆渣饼的做法步骤:5
    5
    拌成团之后加入葱花
  • 黑豆渣饼的做法步骤:6
    6
    玉米粒用水煮5分钟,沥干水分后加入
  • 黑豆渣饼的做法步骤:7
    7
    拌好后分成五份
  • 黑豆渣饼的做法步骤:8
    8
    锅里放油,加热后放入豆渣饼,用铲子压扁一点,两面都煎一煎
来自 美食天下 海之韵美食记 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃  

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