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红枣糯米糍的做法

  2张图片

此款小点心简单易做,吃的时候,泡上一杯热红茶,一口一个,再喝一口暖茶,女儿说好吃,很喜欢。

食材明细

主料
辅料

红枣糯米糍的做法步骤

  • 红枣糯米糍的做法步骤:1
    1
    红枣洗干净去核
  • 红枣糯米糍的做法步骤:2
    2
    适量糯米揉成粉团
  • 红枣糯米糍的做法步骤:3
    3
    揪一小块米面团搓成小条状
  • 红枣糯米糍的做法步骤:4
    4
    放入去核的红枣中间,摆好盘,用电饭锅隔水蒸,约10分钟就可以出锅了(忘记拍上锅图片了)。
  • 红枣糯米糍的做法步骤:5
    5
    出锅了

小窍门

揉糯米的时候要慢慢加水,不要一次加大多,以免面团太软。红枣去核时用小刀切开中间,轻轻一挖就可以了。
来自 美食天下 江南烟雨梦 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐   学生  

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