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麦芹炒鸡蛋
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英英菜谱
2张图片
食材明细
主料
鸡蛋
3个
麦芹
30克
辅料
盐
适量
米酒
5克
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
麦芹炒鸡蛋的做法步骤
1
备食材
2
麦芹洗净、切粒
3
备米酒,将鸡蛋磕入碗中
4
放盐
5
放米酒
6
放麦芹,搅匀
7
入油,烧热将搅匀的蛋液倒入锅中(中火)
8
用筷子迅速翻炒
9
麦芹鸡蛋、成熟装盘
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英英菜谱
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使用的厨具:炒锅
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