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“快手懒人餐”香辣莴笋

“快手懒人餐”香辣莴笋的做法

3张图片

“简单的“快手懒人餐”香辣莴笋，脆脆，香辣的口感，吃了还想吃。”

食材明细

主料

莴笋 500g

辅料

油适量
盐适量
蒜 2瓣
辣椒 2只
老干妈豆豉 1勺

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香辣莴笋的做法步骤

1
准备食材
2
莴笋去皮切片
3
蒜切末，辣椒切圈。
4
锅中热油5成热时放入干辣椒，蒜爆香
5
放入莴笋片翻炒片刻，加入老干妈豆豉增香，增辣。
6
放入盐拌均匀即可。
7
成品图

小窍门

全程爆炒，不用盖盖，就要吃脆爽的口感。

来自美食天下英子草23 的作品

使用的厨具：炒锅

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