“爱吃鸭肉的人有口福了！

秋天是吃鸭子的好时候，但是秋天太燥，饮食上要多注意健康，少加些辛味的好。这道无油版酱鸭非常适合秋天的餐桌，最重要的是制作简单，不用炸也不要烤，简洁的方法就能解馋，岂不妙哉？”

主料

• 鸭腿 适量

辅料

• 葱段 适量
• 姜片 适量
• 八角 适量
• 花椒 适量
• 料酒 适量
• 腐乳 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 黑醋 适量