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莴苣黑椒牛肉

莴苣黑椒牛肉的做法

1张图片

“家常可口菜”

食材明细

主料

牛肉 200g
莴苣一根
胡萝卜 半根
大蒜 1根

辅料

黑椒 5g
盐 1匙
鸡精 1匙
糖 0.5匙

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

莴苣黑椒牛肉的做法步骤

1
牛肉切成薄片，用生抽和黑椒粉腌制
2
莴苣切丝（可以炒的时间短点，脆脆的）
3
胡萝卜切丝，大蒜叶子切碎（不喜欢的可以不放）
4
油，入锅至七成热
5
放入牛肉煸炒至两面变色即可
6
放入胡萝卜丝和莴苣丝，炒至变色，加入调料（根据个人口味放）
7
加入大蒜叶子，煸炒一下即可出锅
8
摆盘即可

小窍门

牛肉不要太老

来自美食天下梓羽_YSZJvZ 的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

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