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家常小炒菜独家

搬砖头的女子

家常小炒菜的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉 300克
木耳适量
胡萝卜 适量

辅料

盐适量
淀粉水 适量
酱油适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

家常小炒菜的做法步骤

1
干木耳提前一小时泡发好
2
猪肉切薄片，用盐、味精、酱油腌制十分钟
3
胡萝卜切薄片，木耳一样厚度就好，不然难熟
4
炒锅烧热，放少许油，把猪肉放入炒熟，再放入胡萝卜翻炒约一分钟，放入木耳再炒一分钟左右
5
加入半碗高汤或清水，盖上锅盖煮一分钟
6
调入淀粉水勾芡即可
7
成品

来自美食天下搬砖头的女子的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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