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烤鸡翅

烤鸡翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅 8个

辅料

蒜适量
洋葱适量
水适量

配料

COOK100新奥尔良烤翅料 适量

咸鲜口味
烤工艺
一天耗时
普通难度

烤鸡翅的做法步骤

1
COOK100新奥尔良烤翅料。
2
鸡翅8个，洗净。
3
鸡翅洗净用餐叉在上面叉小孔，好入味。
4
倒出一半腌料。
5
水和腌料1:1(35克:35克)调匀。
6
蒜，洋葱切末。
7
鸡翅和蒜洋葱末一起放碗里。
8
把调好的腌料汁倒入淹过鸡翅，用保鲜膜盖好放冰箱腌一夜。
9
第二天拿出鸡翅除掉蒜洋葱末，摆在架上。
10
微波炉调到烤箱功能烤15分钟<我的是平底微波炉，下面放一个大盘子，避免烤出油流在里面>。
11
15分钟后拿出翻面继续烤15分钟。
12
用一牙签轻轻插入鸡翅肉厚的部位，没血水说明熟了。

小窍门

喜欢芝麻的香味，再撒点熟芝麻！呵呵

注明:就用单一的腌料，我感觉少了点香味，所以腌制过程我加了蒜和洋葱，大葱也不错！

烤的过程我没有刷油

对于微波炉烤的时间，每个功能不一，时间自己掌握！

来自美食天下狗窝的作品

使用的厨具：微波炉

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