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暖胃青菜煲（娃娃菜香菇豆腐煲）

滺滺潇湘∮

暖胃青菜煲（娃娃菜香菇豆腐煲）的做法

2张图片

“冬日里一锅暖暖的青菜煲既营养美味又暖心，不管吃馒头还是放入一扎挂面，半个小时饭菜全搞定。”

食材明细

主料

辅料

蚝油 2勺
小米椒 2个
大蒜 3瓣

咸香口味
炖工艺
十分钟耗时
普通难度

暖胃青菜煲的做法步骤

1
蒜切片，小米椒切圈
2
锅热油，炒香蒜和小米椒，放入娃娃菜，放两勺耗油，娃娃菜炒软
3
锅里加入热水，烧开
4
放入冻豆腐，香菇，煮熟剥好皮的鹌鹑蛋
5
水开后，下了点面条，两个人没吃完，有其他主食的可以不加面条，两勺耗油味道刚好，不用再放盐了~

来自美食天下滺滺潇湘∮ 的作品

使用的厨具：炒锅

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