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西红柿炒大白菜

夏小七的休息室

西红柿炒大白菜的做法

2张图片

“酸酸的，味道还不错”

食材明细

主料

西红柿 半个
大白菜 六片叶

辅料

葱一小段
蒜三瓣
酱油适量
盐适量
花生油 适量

酸咸口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

西红柿炒大白菜的做法步骤

1
西红柿去皮切片
2
这样的大白菜撕下来六片大叶子
3
将叶子随意撕碎成片
4
葱切花，蒜切片
5
锅烧干放适量花生油烧热放葱蒜爆香
6
放西红柿炒至西红柿变软出汁
7
加大白菜，加适量酱油和盐，翻炒至大白菜变软出水即可
8
出锅

小窍门

西红柿易糊，炒的时候可以加点水以免糊锅

来自美食天下夏小七的休息室的作品

使用的厨具：炒锅

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