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红椒蒜苗炒腊肉独家

红椒蒜苗炒腊肉的做法

2张图片

食材明细

主料

腊肉 1段
红椒 1个
蒜苗几颗

辅料

姜 1块
花椒几粒
鸡精 1/2勺
生抽 1勺
食用油 适量

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

红椒蒜苗炒腊肉的做法步骤

1
材料。
2
红椒切块，姜切末，蒜苗切段蒜白和蒜叶分开放。
3
腊肉洗干净切片。
4
锅烧热放入适量油，放入腊肉翻炒。
5
翻炒至腊肉微黄，放入姜花椒炒出香味。
6
放入红椒和蒜白翻炒均匀。
7
再放入蒜叶翻炒均匀。
8
分别调入少许生抽和鸡精翻炒均匀即可出锅。
9
盐可根据自己爱好来添加，我觉得已经够味所以没加盐。
10
下饭！
11
简单！

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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