“月牙骨是脆骨，也是猪身上最好吃的部位。家里人都喜欢。所以经常买来炖。鸡蛋在菜谱里叫元宝，最有名的一道菜元宝肉，就是猪肉和鸡蛋做成的。”

主料

• 猪月牙骨 适量
• 鸡蛋 适量

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 大料 适量
• 白糖 适量

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