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清炖鸡汤

夏家私享菜

清炖鸡汤的做法

1张图片

食材明细

主料

三黄鸡 1只
红枣 6个
香菇 10个

辅料

冰糖 20g
盐 6g
姜 4片
枸杞 15粒

原味口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

清炖鸡汤的做法步骤

1
三黄鸡宰杀洗净，将红枣、冰糖香菇、枸杞、姜片、三黄鸡放入砂锅，加入冷水没过三黄鸡。
2
大火烧开撇去浮沫，转小火炖50分钟即可。
3
成品
4
成品

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使用的厨具：砂锅

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