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蒜香西兰花

linhp
蒜香西兰花的做法

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“西兰花是我儿砸最喜欢的菜式，没有之一^_^”

食材明细

主料
辅料

蒜香西兰花的做法步骤

  • 蒜香西兰花的做法步骤：1
    1
    先将瘦肉切薄片，2-3毫米比较合适。加少许盐，几滴香油抓匀，抓匀后再加小半勺淀粉拌匀腌制片刻
  • 蒜香西兰花的做法步骤：2
    2
    锅中烧开水，水开后放一勺盐，半勺食用油
  • 蒜香西兰花的做法步骤：3
    3
    将西兰花与红萝卜倒入开水中焯熟，水开后再煮三分钟
  • 蒜香西兰花的做法步骤：4
    4
    滤掉开水倒入盘中
  • 蒜香西兰花的做法步骤：5
    5
    热锅凉油下肉片滑熟，断生即盛盘放一边备用。
  • 蒜香西兰花的做法步骤：6
    6
    锅中加油小火煸炒至微微焦黄。
  • 蒜香西兰花的做法步骤：7
    7
    肉片断生倒人焯熟蔬菜，炒匀后加适量盐调味，喜欢吃香菜可加香菜调味，装盘
  • 蒜香西兰花的做法步骤：8
    8
    完工
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  

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