“西兰花蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素等含量都十分的丰富，常吃可以补肾益精、补脾和胃、清理血管、抗衰老。

今天我们做一道“蒜香西兰花”，做法特别简单，少油少调料，做好的西兰花不仅能保持爽脆口感，还带有浓浓的蒜香味，要是喜欢吃西兰花，一定不要错过。”

主料

• 西兰花 半颗

辅料

• 大蒜 3粒
• 小米辣 2个

调料

• 蚝油 5g
• 生抽 3g
• 白糖 适量
• 盐 少许
• 玉米油 适量
• 面粉 少许

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