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老厨帮菜：白菜木耳五花肉粉条

老厨帮菜：白菜木耳五花肉粉条的做法

1张图片

“我也是从网上学的。肯定不如你们当地的正宗。好吃就得了。”

食材明细

主料

白菜半颗
五花肉 半斤
木耳一把
粉条一小把

辅料

红烧酱油 适量
盐适量
糖适量
葱适量
八角适量
蒜适量
姜适量
干辣椒 适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

白菜木耳五花肉粉条的做法步骤

1
白菜切好，粉条泡发，木耳泡发，五花肉切片
2
调味品
3
热锅热油，放入五花肉片，炒至变色
4
把葱姜蒜八角干辣椒放进去
5
放白菜，其实应该先放木耳
6
把木耳，白菜，肉，炒炒炒炒炒炒炒炒炒炒。
7
红烧酱油倒进去。看菜上了色就行。
8
最后放盐，放糖提味。就OK了。吃吧！

来自美食天下蕊蕊的作品

使用的厨具：炒锅

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