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素炒红薯尖

娅素
素炒红薯尖的做法

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食材明细

主料
  • 红尖 适量
辅料
配料

素炒红薯尖的做法步骤

  • 素炒红薯尖的做法步骤：1
    1
    市场买来的红薯尖。
  • 素炒红薯尖的做法步骤：2
    2
    掐去两头的老叶子与老茎干，过水洗净。
  • 素炒红薯尖的做法步骤：3
    3
    切成约两寸长的段。
  • 素炒红薯尖的做法步骤：4
    4
    红椒与大蒜瓣也分别切好。
  • 素炒红薯尖的做法步骤：5
    5
    热锅放油，油热入红薯尖进去炒。
  • 素炒红薯尖的做法步骤：6
    6
    等炒成这样的时候放入红椒丝同炒几下。
  • 素炒红薯尖的做法步骤：7
    7
    再放入食盐炒匀。
  • 素炒红薯尖的做法步骤：8
    8
    再放入大蒜和平点鸡精，炒匀后装盘出锅。

小窍门

不喜欢辣椒和大蒜、鸡精的，就这么素炒也好吃哦。
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