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萝卜蒸小鱼干

萝卜蒸小鱼干的做法

1张图片

“家常菜---萝卜蒸小鱼干”

食材明细

主料

萝卜半个
小鱼干 7条

辅料

蒜 4粒
姜适量
蒸鱼豉油 适量
味极鲜酱油 1勺
豆豉适量
辣椒适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

萝卜蒸小鱼干的做法步骤

1
萝卜洗净切片，鱼干提前用清水泡软洗净。
2
将萝卜摆在盘子底部。
3
蒜切碎。
4
撒在萝卜上面。
5
摆上小鱼，淋上蒸鱼豉油。
6
淋上味极鲜酱油。
7
放上豆豉，姜片，辣椒。
8
放入蒸锅大火蒸熟。
9
成品
10
成品

小窍门

加入豆豉后，味道很棒。

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：蒸锅

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