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鲜肉玉子蒸独家

鲜肉玉子蒸的做法

2张图片

食材明细

主料

肉末 80g
鸡蛋豆腐 2个
鸡蛋 1个

辅料

葱末 1捏
姜末 1捏
酱油 5ml
蚝油 5ml
料酒 3ml
味精少许
盐少许

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

鲜肉玉子蒸的做法步骤

1
肉末里放入葱姜末，少许盐
2
放入酱油
3
放入蚝油
4
打入一个鸡蛋
5
放入料酒
6
放入少许味精搅拌均匀。
7
鸡蛋豆腐切成片摆到盘中
8
中间放入拌好的肉馅，放入开水锅内，蒸10分钟左右即可。
9
鲜香味美。

来自美食天下乔拉的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜产妇老人午餐晚餐

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