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煮猪肚猪肠

煮猪肚猪肠的做法

1张图片

“猪肚猪肠好吃难洗，一次多煮点漫漫吃。”

食材明细

主料

猪肚两个
猪肠三条

辅料

葱适量
姜两片
花椒少许
大料少许

原味口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

煮猪肚猪肠的做法步骤

1
凉水将猪肚猪肠下锅，开锅了多煮会十多分钟。
2
捞出用热水洗净
3
锅里加水和辅料
4
开锅后加入猪肚猪肠
5
开锅后小火煮九十分钟
6
时间到捞出来凉凉，想怎么吃都可以

小窍门

不要放酒、盐哪什么的，哪那样就不是原味了，在加工时怎么放调料都行。

来自美食天下土里巴吉1 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜

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