“清炖鸡汤既简单美味，又能提高人体的免疫力。最近孩子学校感冒十分严重，赶紧买了一只小公鸡炖起来。

清炖鸡汤本身就很美味，趁热撒一点香菜，滴几滴味极鲜，喝上一大碗，浑身都暖洋洋的舒服。早上时间紧，把鸡汤烧热，放一点紫菜，打一个蛋花，泡一个酥油饼，就是一顿元气满满的早餐。更不用说做一个油饼母鸡汤，让全家都吃得肚儿圆了。”

主料

• 小公鸡 一只

辅料

• 姜 四五片
• 葱白 两三段
• 八角 两个