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西芹炒牛肉丸

西芹炒牛肉丸的做法

1张图片

“牛肉不只用来煮汤，打火锅，用来炒亦是美味菜肴。”

食材明细

主料

牛肉丸 250克

辅料

西芹 100克
盐适量
油 50克
沙茶酱 少许
干辣椒 2只
洋葱适量

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

西芹炒牛肉丸的做法步骤

1
把牛肉丸切花刀。
2
牛肉丸先用油炸一下。
3
锅洗净开火，加入油放入沙茶王，洋葱炒香，再加入牛肉丸炒香，调味勾芡，淋明油出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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