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腌白菜煮橡皮鱼

腌白菜煮橡皮鱼的做法

3张图片

“橡皮鱼又称剥皮鱼、搭配腌白菜来做，好吃味道鲜美。。。
橡皮鱼有很大的食疗作用：可治胃病、乳腺炎、消化道出血等症、总之全身都是宝。。。”

食材明细

主料

橡皮鱼 3条
腌白菜 200克

辅料

料酒适量
盐适量
味精适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

腌白菜煮橡皮鱼的做法步骤

1
食材：橡皮鱼（已洗净）、腌白菜（已清洗切碎）
2
取平底锅倒油烧热，下入已洗净的橡皮鱼两面煎一下。
3
接着，合入切好的腌白菜，加适量的料酒。
4
加适量的清水煮开煮上4——5分钟。
5
然后，加适量的盐。
6
加适量的味精。
7
调味翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：平底锅

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