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风琴土豆

钱钱de餐桌
风琴土豆的做法

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食材明细

主料
辅料

风琴土豆的做法步骤

  • 风琴土豆的做法步骤：1
    1
    备好图中材料
  • 风琴土豆的做法步骤：2
    2
    猪肉剁碎，胡萝卜剁碎，加入蚝油，盐，葱花
  • 风琴土豆的做法步骤：3
    3
    搅拌均匀
  • 风琴土豆的做法步骤：4
    4
    土豆削皮，在土豆两旁，放两支筷子（如图）
  • 风琴土豆的做法步骤：5
    5
    切好的土豆如图
  • 风琴土豆的做法步骤：6
    6
    把搅拌好的肉末，塞入缝隙中，如图
  • 风琴土豆的做法步骤：7
    7
    锅内放水，放入土豆，入锅蒸20分钟
  • 风琴土豆的做法步骤：8
    8
    蒸好的土豆
  • 风琴土豆的做法步骤：9
    9
    把蒸好的土豆放入盘中，摆入喜欢的配菜装盘
  • 风琴土豆的做法步骤：10
    10
    到处多余的汤汁
  • 风琴土豆的做法步骤：11
    11
    把汤汁倒入锅中，加入适量蚝油和调好的淀粉水
  • 风琴土豆的做法步骤：12
    12
    煮开至汤汁浓稠，如图
  • 风琴土豆的做法步骤：13
    13
    把调好的汤汁，淋入蒸好的土豆上，即可
  • 风琴土豆的做法步骤：14
    14
    成品图
  • 风琴土豆的做法步骤：15
    15
    成品图
来自 美食天下 钱钱de餐桌 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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