“嘴馋想吃烤鱼，去外面吃贵又感觉不太卫生，所以决定自己做，吃得放心又实惠。关键是好有成就感，我和老公两个人吃了3斤的皖鱼😂”

主料

• 草鱼 适量
• 千张 适量
• 白菜 适量
• 豆芽 适量
• 金针菇 适量
• 芹菜 适量
• 香菜 适量
• 葱 适量

辅料

• 辣椒 5个
• 料酒 3勺
• 郫县豆瓣酱 3勺
• 盐 2勺
• 花椒 20颗
• 孜然粉 4g
• 姜 5片
• 蒜头 8颗