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香煎竹芋的做法

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冬粉薯是一种比较少见的食材,学名:竹芋,又名冬笋薯、东京薯,外形似竹荀,浅黄色,长5至7厘米,肉白色富含淀粉,根茎部几乎全是淀粉。
一般分布在美洲热带地区种植,我国广东,广西,云南有种植。
有清肺止咳,清热利尿,对肠胃挺好的!

食材明细

主料
辅料
  • 一点点

香煎竹芋的做法步骤

  • 香煎竹芋的做法步骤:1
    1
    买来新鲜的竹芋
  • 香煎竹芋的做法步骤:2
    2
    去皮洗净
  • 香煎竹芋的做法步骤:3
    3
    切段
  • 香煎竹芋的做法步骤:4
    4
    用刀拍扁
  • 香煎竹芋的做法步骤:5
    5
    锅里当少许花生油,下竹芋煎,洒少许盐,糖一点点
  • 香煎竹芋的做法步骤:6
    6
    煎至两面金黄即可
  • 香煎竹芋的做法步骤:7
    7
    很香哦!
来自 美食天下 中华琪食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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