“泥鳅豆腐汤是一道美味且搭配绝佳的汤品，泥鳅肉质鲜嫩有水中人参之称，豆腐富含蛋白质和氨基酸，这两种食材中的营养素充分互补大大提高了进补功效，简单的食材简单的做法”

主料

• 泥鳅 1斤
• 豆腐 适量

辅料

• 生姜 适量
• 葱花 适量
• 盐 适量

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