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豆角炒茄子

香香83
豆角炒茄子的做法

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食材明细

主料
辅料

豆角炒茄子的做法步骤

  • 豆角炒茄子的做法步骤：1
    1
    豆角洗净择成段备用。
  • 豆角炒茄子的做法步骤：2
    2
    茄子洗净切滚刀片备用。
  • 豆角炒茄子的做法步骤：3
    3
    锅入油，油要多点，烧至6成热的样子。
  • 豆角炒茄子的做法步骤：4
    4
    把豆角放进去过下油。
  • 豆角炒茄子的做法步骤：5
    5
    捞出沥干油备用。
  • 豆角炒茄子的做法步骤：6
    6
    然后把茄子放进去过下油。
  • 豆角炒茄子的做法步骤：7
    7
    捞出沥干油备用。
  • 豆角炒茄子的做法步骤：8
    8
    然后把锅里的油倒出来，留一点底油，下大蒜爆香。
  • 豆角炒茄子的做法步骤：9
    9
    然后把过过油的豆角和茄子放进去，加生抽，盐翻炒几下就可以了。
  • 豆角炒茄子的做法步骤：10
    10
    放鸡精出锅。
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所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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