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法式青口的精致是你新一年的目标吗?的做法

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元旦带来的喜悦仍未冷却,
大家还在认真地整理未来一年的新目标,
阅读十本书、多回家陪伴家人、来场随心的旅途......
又有多少人会想起新一年好好吃饭这样的细微目标?

有人觉得生活节奏快饭餐随便即可,
有人精打细算着烹饪和享用不成正比的时间,
其实一顿美味并非想象中那般困难费时,
从今天起,让我们精心为自己烹调最赏心悦目的味道。

青口不必拘束于水蒸那般无趣,
搭配清爽白葡萄酒蒸煮,
再撒入浓郁的百里香进行提味,
一款简单而又精致的法式白酒青口便轻松完成。
青口咸鲜的汁液下裹着白酒的果香,
回味深长而不饱腻,
细细品尝每一口都是慢节奏带来的欣喜。

新一年不要再找借口,
用简约精致的美味,把生活过得更有滋味。♥

食材明细

主料
辅料

法式青口的做法步骤

  • 法式青口的精致是你新一年的目标吗?的做法步骤:1
    1
    将洋葱切丝。
  • 法式青口的精致是你新一年的目标吗?的做法步骤:2
    2
    锅中放入黄油,将洋葱丝放入油中炒出香味,洋葱呈透明状就好。
  • 法式青口的精致是你新一年的目标吗?的做法步骤:3
    3
    将百里香洒在洋葱上。
  • 法式青口的精致是你新一年的目标吗?的做法步骤:4
    4
    将青口洗净,放盘里,倒入白葡萄酒。
  • 法式青口的精致是你新一年的目标吗?的做法步骤:5
    5
    再将洋葱丝铺在青口上,洒上黑胡椒粒和盐。
  • 法式青口的精致是你新一年的目标吗?的做法步骤:6
    6
    蒸烤箱装满水。
  • 法式青口的精致是你新一年的目标吗?的做法步骤:7
    7
    将青口放进蒸烤箱中。
  • 法式青口的精致是你新一年的目标吗?的做法步骤:8
    8
    开启蒸功能,100℃,蒸制10分钟。
  • 法式青口的精致是你新一年的目标吗?的做法步骤:9
    9
    蒸好后取出。
  • 法式青口的精致是你新一年的目标吗?的做法步骤:10
    10
    洒上香芹碎即可。
  • 法式青口的精致是你新一年的目标吗?的做法步骤:11
    11
    铸铁锅盖上锅盖,放进预热好的烤箱底部,烤3小时。
  • 法式青口的精致是你新一年的目标吗?的做法步骤:12
    12
    青口贝:其含有的蛋白质及氨基酸都较高,富含多种人体必需的矿物质,而热量较低,健身减脂一族的美味好选择。

小窍门

1、干百里香可用新鲜百里香代替。
2、青口如果市场买新鲜的,要用刷子刷干净壳。
来自 美食天下 daogrs迪奥格斯 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   法国菜   午餐   晚餐  

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