“很爱喝鸭血粉丝汤，特别是天冷的时候喝一碗，浑身暖暖的；吃过多吃之后，也开始研究自己做，用鸭血捯饬了一个快手的粉丝汤，十分钟就能喝上；”

主料

• 鸭血 400克
• 粉丝 100克
• 绿豆芽 100克

辅料

• 高汤 适量
• 盐 适量
• 葱花 少许
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 油辣子 少许