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五指毛桃猪筒骨汤的做法

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食材明细

主料
辅料

五指毛桃猪筒骨汤的做法步骤

  • 五指毛桃猪筒骨汤的做法步骤:1
    1
    猪筒骨洗干净焯水五分钟,把血水处理干净使汤变的味道更加浓郁!捞起后用冷水把表面的泡沫冲洗干净,这样熬出来的汤味道及颜色都会好很多。把洗干净的猪骨放入砂煲中加入两块姜片
  • 五指毛桃猪筒骨汤的做法步骤:2
    2
    红枣洗干净对半切开把核去掉,带核的红枣熬汤会比较上火,建议去掉噢!
  • 五指毛桃猪筒骨汤的做法步骤:3
    3
    五指毛桃洗干净后冷水浸泡十分钟,这样可以把表面的污渍去掉,但是多少都还是会有点树脂 味道确实很香
  • 五指毛桃猪筒骨汤的做法步骤:4
    4
    把切好的红枣 姜片,五指毛桃 放进砂煲#大火熬半小时煮开以后换成小火熬一个半小时就可以,熬汤不适合熬太久特别是niaosuan 高的人不能喝老火汤,嘌呤非常高对身体不好,但口味个人选择,其实一个半小时汤就已经很美味了
  • 五指毛桃猪筒骨汤的做法步骤:5
    5
    在汤熬到一个小时的时候,可以浸泡一些枸杞,在最后的20分钟加入进入,枸杞不适合跟汤一起熬因为长时间浸泡枸杞会发酸,这样会影响汤的口感噢
  • 五指毛桃猪筒骨汤的做法步骤:6
    6
    熄火后加入少许盐调味即可食用!记得先把五指毛桃捞起来,这样盛汤会比较方便哦!第一次发菜谱,感谢关注的小伙伴😘
来自 美食天下 👄詩雅💄 的作品
使用的厨具:瓦煲
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