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韭黄回锅肉

哈哈啊111
韭黄回锅肉的做法

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食材明细

主料
辅料

韭黄回锅肉的做法步骤

  • 韭黄回锅肉的做法步骤：1
    1
    韭黄洗干净切段，备用五花肉洗干净切片备用
  • 韭黄回锅肉的做法步骤：2
    2
    锅内热油，五成热，放入花椒，爆香后捞出花椒。紧接着放入切好的肉，油炸一会儿，待肥肉部分变透明，煸出油，放葱姜蒜，料酒，酱油。最后加一点郫县豆瓣酱！一定要有豆瓣酱我～煸炒待肉全部上色，加入韭黄，翻炒几下，出锅！
  • 韭黄回锅肉的做法步骤：3
    3
    出锅啦！因为有酱油和豆瓣酱，所以不需要食盐啦……
来自 美食天下 哈哈啊111 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  

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