“爸爸爱吃肉也很会做菜，记得小时候爸爸经常做这道蒸肘花，很鲜很香。虽然爸爸去世有10几年了，但他做的蒸肘花至今记忆犹新。把他复刻下来以此怀念爸爸。”

主料

• 肘子 1个

辅料

• 葱花 10g
• 花椒粉 2g
• 肘子汤 30g
• 生抽 20克
• 盐 2g