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拍黄瓜独家

鱼丸粗面～

拍黄瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

青瓜 1根

辅料

酱油 3匙
蚝油 1匙
白醋 2匙
白糖半匙
味精少许
油适量
蒜瓣适量

其他口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

拍黄瓜的做法步骤

1
青瓜洗净，拍扁，切成小段备用。
2
蒜瓣剁碎，加入所有剩余配料放置一旁。（喜欢吃辣的可以加入小米椒）
3
锅里下油，等油温升高时关火，淋入调好的蒜蓉酱料中，滋滋滋……
4
将蒜蓉酱料拌入青瓜中，搅拌均匀就可以吃了。

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使用的厨具：炒锅

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