“茭瓜炒肉片是一道家常菜肴，主要材料为茭瓜、五花肉。茭瓜学名“西葫芦”，含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质。下面我就把茭瓜炒肉片的做法分享给大家。”

主料

• 茭瓜 适量
• 五花肉 适量

辅料

• 葱 适量
• 蒜 适量
• 花生油 适量
• 料酒 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 香油 适量