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#鸡蛋美食#番茄蛋花汤的做法

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没有大块番茄和大块鸡蛋的番茄蛋花汤,完完全全是蛋花,完完全全是番茄汤~

食材明细

主料
辅料

番茄蛋花汤的做法步骤

  • #鸡蛋美食#番茄蛋花汤的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打散备用
  • #鸡蛋美食#番茄蛋花汤的做法步骤:2
    2
    烧开半碗水
  • #鸡蛋美食#番茄蛋花汤的做法步骤:3
    3
    水烧开后迅速倒入打好的鸡蛋液里,稍微搅拌一下。就成图中的絮状了
  • #鸡蛋美食#番茄蛋花汤的做法步骤:4
    4
    热油翻炒番茄,一边翻炒一边将番茄捣碎
  • #鸡蛋美食#番茄蛋花汤的做法步骤:5
    5
    这是翻炒五分钟左右的番茄已成酱状
  • #鸡蛋美食#番茄蛋花汤的做法步骤:6
    6
    加入一大碗清水加一勺盐,水开后将做好的鸡蛋液倒进去搅拌均匀再煮一两分钟即可。
  • #鸡蛋美食#番茄蛋花汤的做法步骤:7
    7
    成品
  • #鸡蛋美食#番茄蛋花汤的做法步骤:8
    8
    成品

小窍门

这样做出来的完完全全就是番茄汤,完完全全就是蛋花。没有大块的鸡蛋和番茄。
来自 美食天下 getit✌ 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  

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