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生姜啤酒鸭
どら
5张图片
食材明细
主料
鸭子
500克
生姜
200克
啤酒
一罐
八角
2粒
辅料
玉米油
10克
盐
3克
生抽
3克
老抽
2克
蒜香
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
生姜啤酒鸭的做法步骤
1
鸭子切小块,用开水煮一遍。备用。生姜切片,啤酒一罐备好。
2
锅烧热放入八角和生姜炒变软。
3
放入鸭子快速炒至鸭子出油,在倒入啤酒,中火焖30分钟,加入一点盐,生抽,老抽。调味。
4
大大的一盘,荤菜做好。
5
很久没吃这道菜了,味道不错。
来自 美食天下
どら
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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晚餐
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